Управляющий, директор общепита

Подготовка предприятия к открытию,
Открытие и запуск предприятия с нуля,
Разработка концепции и стиля,
Разработка меню,
Технология, калькуляция, ценовая политика,
Контроль качества продукции,
Работа с поставщиками,
Подбор, закуп оборудования,
Оперативное стратегическое управление деятельностью,
Представление интересов в проверяющих органах,
Переговоры с поставщиками, заключение договоров
Подбор, тренинг и эффективное управление персоналом,
Устранение фактов, негативно влияющих на развитие,
Разработка меню, калькуляция, технологические карты,
Проведение мероприятий на высоком уровне,
Постановка новых целей и определение ресурсов для их достижения,
Анализ финансово-хозяйственной деятельности
Оценка затрат и подсчет прибыли,
Решение управленческих, организационных и юридических вопросов
Развитие компании.
Подбор персонала,
Анализ финансово-хозяйственной деятельности