• Войти
Работа в Алматы
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Алматы
Работа в Алматы
наверх
  1. Работа в Алматы
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий директор✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий, директор общепита

85 000 руб

от 27 Августа 2017

Ирина Александровна

Возраст

60 лет (02 Марта 1965)

Город

Алматы
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

42 года 10 месяцев

Технолог, повар, шеф-повар, начальник производства, директор,
Предприятия общественного питания в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
42 года 10 месяцев,
Сентябрь 1982 - продолжаю работать

Подготовка предприятия к открытию,
Открытие и запуск предприятия с нуля,
Разработка концепции и стиля,
Разработка меню,
Технология, калькуляция, ценовая политика,
Контроль качества продукции,
Работа с поставщиками,
Подбор, закуп оборудования,
Оперативное стратегическое управление деятельностью,
Представление интересов в проверяющих органах,
Переговоры с поставщиками, заключение договоров
Подбор, тренинг и эффективное управление персоналом,
Устранение фактов, негативно влияющих на развитие,
Разработка меню, калькуляция, технологические карты,
Проведение мероприятий на высоком уровне,
Постановка новых целей и определение ресурсов для их достижения,
Анализ финансово-хозяйственной деятельности
Оценка затрат и подсчет прибыли,
Решение управленческих, организационных и юридических вопросов
Развитие компании.
Подбор персонала,
Анализ финансово-хозяйственной деятельности

Образование
Алматинский торговый техникум, Московский торговый институт

Высшее

Экономика в общественном питании
Технология

Алматы, 1983 — 1990 гг.

Курсы и тренинги
Как жить ,даже если ты руководитель
2006 — 2006 гг.

Институт по управлению Р.Л.Хабборда (Сертификат)

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

29 сентября, 2016

Администратор, шеф бара

50 000 руб

Сергей Анатольевич

Город

Алматы local_shipping

Возраст

36 лет ( 2 марта 1989)

Опыт работы:

15 лет и 7 месяцев

Последнее место работы:

Администратор, Ресторан "LIGHTHOUSE"
12.2015 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

14 декабря, 2023

Менеджер ресторана

Валерия Дмитриевна

Город

Алматы local_shipping

Возраст

24 года ( 3 июня 2001)

Опыт работы:

6 лет

Последнее место работы:

Менеджер, заместитель управляющего , Sezim
04.2023 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

30 ноября, 2023

Менеджер ресторана, сервисный менеджер, FB manager

120 000 руб

Анастасия Андреевна

Город

Алматы

Возраст

27 лет (29 апреля 1998)

Опыт работы:

4 года и 1 месяц

Последнее место работы:

Гостевой менеджер , Премиум-Ресторан "NINO", Алматы
08.2023 - 11.2023

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Управляющий рестораном / баром,
  • Другое
  • Директор,
  • Управляющий
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий директор по продажам (Инвестиционная компания)

Алматы

Управляющий директор (Инвестиционная компания)

Алматы

Управляющий директор( Автодом-М )

Алматы

Управляющий директор по цифровой трансформации

Алматы

Управляющий директор (иностранная компания в области экологических исследований г.Алматы)

Алматы

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Бухгалтер
  • Главный бухгалтер
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь