Администратор, шеф бара
50 000 руб
Сергей Анатольевич
Возраст
35 лет (02 Марта 1989)
Город
Алматы
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Привлечения новых гостей,
Разработка промо акций,
Работа с постановщиками как кухни так и бара,
Тренинги для барменов и официантов,
Разработка маркетингового плана,
Продвижение в соц. сетях,
Разработка системы работы кафе, Контроль работы официантов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с поставщиками. Набор и обучение персонала. Постановка концепции бара. Разработка меню бара и винной карты. Проведение промо-акций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Опыт разработки новых коктейлей, Разработка меню бара, Приготовления уникальных коктейлей на основе кофе, составления винной карты
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с кассой, ведения документации, разработка и формирования штатного расписания,
Подбор и обучение персонала,
Проведение банкетов и корпоративных вечеринок (до 300 человек),
Разработка промо-мероприятий,
Навыки управления персоналом свыше 30 человек
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и составление разнообразных коктейлей
Высшее
2009 — 2012 гг.
Среднее специальное
Бухгалтерский учет, анализ и аудит
Алматы, 2007 — 2009 гг.
Ресторанный бизнес
NEW BUSINESS UNIVERSITY (Директор ресторана )
Ресторанный бизнес
Учебный центр "Салтанат" (Официант, бармен (сомелье))
Английский — Разговорный
Казахский — Разговорный
Русский — Родной язык
• Приготовление и составление разнообразных коктейлей • Знание технологий продаж • Опыт разработки новых коктейлей • Разработка меню бара и винной карты • Приготовления уникальных коктейлей на основе кофе • Хорошие теоретические знания алкогольной продукции • Отличное знание программы «R-keeper» «Inside» «Excel» «Word» • Работа с кассой • Разработка и формирование штатного расписания. • Подбор и обучение персонала • Проведение банкетов и корпоративных вечеринок (до 300 человек) • Разработка промо-мероприятий • Работа с поставщиками • Навыки управления персоналом свыше 30 человек
3 сентября, 2017
100 000 руб
Ранагуль
Город
Алматы local_shipping
Возраст
30 лет (17 августа 1994)
Опыт работы:
10 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Миксолог\бармен, Sip wine & bar
09.2016 - по текущее время
22 ноября, 2014
Тимур Талгатович
Город
Алматы
Возраст
34 года (11 января 1991)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Официант кальянщик, Гостиница Думан
09.2014 - 11.2014
4 ноября, 2024
Begimai
Город
Алматы
Возраст
32 года ( 7 ноября 1992)
Опыт работы:
1 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Head Sommelier, One&Only, Once Zaa'beel, Dubai
08.2023 - 09.2024
Резюме размещено в отрасли