Управляющий рестораном( Марго )

Компания "Марго"

Обязанности:​​​​​​

• Полное управление работой ресторана: зал, кухня, персонал
• Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети
• Обучение, мотивация и координация работы команды
• Ведение отчетности, инвентаризаций, контроль товарных остатков
• Выполнение планов по выручке и сокращению расходов
• Работа с поставщиками, контроль за заказами и поставками
• Решение конфликтных ситуаций и обращений гостей

Требования:​​​​​​​

• Опыт работы в общепите на руководящей должности от 5 лет
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного менеджмента
• Умение управлять командой, расставлять приоритеты и брать ответственность
• Стрессоустойчивость, лидерские качества, организованность
• Уверенный пользователь ПК (Excel, кассовые программы)
• Медицинская книжка

Условия:​​​​​​​​​​​​​​

• Работа в стабильной и развивающейся сети ресторанов
• График работы 5/2
• Конкурентная заработная плата + KPI-бонусы
• Бесплатное питание, форма
• Корпоративные скидки, обучение и карьерный рост
• открытия новых филиалов под вашим управлением

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя