Управляющий пабом/рестораном
09 Августа 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Метешова Ю.В."
Пивной паб в центре города в поиске Управляющего.
Что нужно делать:
- Оперативное управление пабом: контроль всех процессов, персонала и финансов
- Контроль фин. показателей (ДДС, ОПИУ) + выручка, расходы, маржинальность
- Кухня: контроль FOOD-COAST, закупа, организация эффективной работы внутри кухни,
- Бар: контроль FOOD-COAST, закупа, организация эффективной работы внутри бара,
- Обучение + контроль качества сервиса,
- Подбор, обучение и мотивация команды (официанты, бармены, повара, хостес),
- Работа с поставщиками, контроль закупок, оптимизация себестоимости
- Работа с отзывами гостей и поддержание высокого уровня сервиса
- Взаимодействие с маркетологами для продвижения паба,
- Соблюдение санитарных норм и требований безопасности.
Кто нам нужен:
- опытный управленец, опыт работы управляющим от 3-х лет;
- понимание сферы общепита, финансовых показателей заведения;
- опыт подбора команды с 0;
- образование средне-специальное и высшее;
- опыт работы в зарубежных пабах приветствуется.
Мы предлагаем:
- твердый оклад 500 000 на руки, + kpi
- постоянное развитие, работа напрямую с собственником заведения,
- возможности роста (в планах открыть еще пабы в Алматы и Астане),
- возможность обмена опытом с Кыргызкими коллегами (есть паб в Бишкеке).
Если эта работа Вам подходит - ждем Ваш отклик!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Августа
Менеджер смены ресторанов KFC (Айнабулак, Кулагер)
Алматы
Компания "Caspian International Restaurants company" Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей...
13 Августа
Управляющий рестораном( EUROPHARMA, ТМ (ТОО AK NIET GROUP) )
Алматы
Компания "EUROPHARMA, ТМ (ТОО AK NIET GROUP)" Aq Niet Group – казахстанская группа компании управляющая портфелем брендов в сфере...
14 Августа
Управляющая / Управляющий в кафе
Алматы
Компания "M&F groupe" Обязанности: организация эффективной работы и умение выстроить внутренние рабочие процессы ответственность за наем и...
14 Августа
Управляющий в ресторан "Сыроварня"
Алматы
Компания "LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны)" Проект "Сыроварня" — это ресторанный бренд, созданный под руководством известного российского...
14 Августа
Управляющий директор ресторана( Sarab Invest )
Алматы
Компания "Sarab Invest" Обязанности: Управление рестораном Управление финансами и персоналом Развитие и маркетинг Требования:...
Вакансия размещена в отрасли