Управляющий пабом/рестораном
25 Июня 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Метешова Ю.В."
Пивной паб в центре города в поиске Управляющего.
Что нужно делать:
- Оперативное управление пабом: контроль всех процессов, персонала и финансов
- Контроль фин. показателей (ДДС, ОПИУ) + выручка, расходы, маржинальность
- Кухня: контроль FOOD-COAST, закупа, организация эффективной работы внутри кухни,
- Бар: контроль FOOD-COAST, закупа, организация эффективной работы внутри бара,
- Обучение + контроль качества сервиса,
- Подбор, обучение и мотивация команды (официанты, бармены, повара, хостес),
- Работа с поставщиками, контроль закупок, оптимизация себестоимости
- Работа с отзывами гостей и поддержание высокого уровня сервиса
- Взаимодействие с маркетологами для продвижения паба,
- Соблюдение санитарных норм и требований безопасности.
Кто нам нужен:
- опытный управленец, опыт работы управляющим от 3-х лет;
- понимание сферы общепита, финансовых показателей заведения;
- опыт подбора команды с 0;
- образование средне-специальное и высшее;
- опыт работы в зарубежных пабах приветствуется.
Мы предлагаем:
- твердый оклад 500 000 на руки, + kpi
- постоянное развитие, работа напрямую с собственником заведения,
- возможности роста (в планах открыть еще пабы в Алматы и Астане),
- возможность обмена опытом с Кыргызкими коллегами (есть паб в Бишкеке).
Если эта работа Вам подходит - ждем Ваш отклик!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Июня
Алматы
Компания "Resident Group" Мы ищем энергичного и целеустремленного кандидата на позицию Управляющий F&B для сети отелей Resident Hotels. Кандидат...
26 Июня
Управляющий кофейней( Отегенов (Labuton) )
Алматы
Компания "Отегенов (Labuton)" Обязанности: Полный контроль операционной деятельности кофейни Найм, обучение и мотивация персонала...
26 Июня
Управляющий кофейней( ORION trade )
Алматы
Компания "ORION trade" Должность: Управляющий кофейней «CoffeeBoom BOX PARK» График работы: 6/1 (26 смен в месяц) 10 часов в смену (с...
22 Июня
Бармен в сеть ресторанов SUN GROUP
Алматы
Компания "РестоГруп" Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA запускает два грандиозных проекта в г.Алматы YURTA –...
25 Июня
Менеджер смены ресторанов KFC (Айнабулак, Кулагер)
Алматы
Компания "Caspian International Restaurants company" Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей...
Вакансия размещена в отрасли