Су-шеф в ресторан Luckee Yu (Достык 71)

Компания "AB Restaurants"

Компания abr — лидер в ресторанном бизнесе. В 2024 году четыре наших ресторана вошли в топ WHERETOEAT KAZAKHSTAN, один из них занял 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране.

Обязанности:

• Контроль и участие в приготовлении блюд согласно ТТК;

• Поддержание высокого качества подачи и вкуса блюд;

• Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне;

• Организация и контроль работы поваров во время смены;

• Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом;

• Помощь в обучении новых сотрудников.

Требования:

• Опыт работы су-шефом от 1 года;

• Умение грамотно организовать процессы на кухне;

• Знание стандартов и техники приготовления азиатской кухни будет преимуществом;

• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость;

• Умение работать в команде и поддерживать рабочую дисциплину.

Условия:

• График работы: 2/2 с 10:00 до 00:00;

• Заработная плата от 280 000 до 350 000 тенге;

• Бесплатное питание на смене;

• Развозка после смены;

• Возможность карьерного роста;

• Работа в дружной, профессиональной команде.

Местоположение ресторана: Достык 71

Присоединяйся к abr и расти вместе с нами!