Су-шеф( DELI LAVKA )
19 Августа 2025
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "DELI LAVKA"
Обязанности:- Су-шеф
1. Контроль работы кухни, координация команды поваров.
2. Обеспечение соблюдения технологических карт и стандартов приготовления блюд.
3. Контроль качества и вкуса готовых блюд перед подачей.
4. Организация рабочих процессов, распределение обязанностей среди поваров.
5. Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
6. Взаимодействие с шеф-поваром по вопросам меню, качества продуктов и улучшения процессов.
7. Обучение и наставничество поваров.
8. Учет и контроль товарных остатков, заказ продуктов.
9. Решение оперативных вопросов на кухне
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Августа
Алматы
Компания "Григорян С М" Обязанности: Осуществление полномочий в пределах предоставленных Компанией прав в соответствии с должностными...
14 Августа
Алматы
Компания "MeiLee" Организация работы кухни и персонала Разработка меню Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или...
13 Августа
Бренд-шеф-повар сети ресторанов
Алматы
Компания "Григорян С М" Обязанности: Обязанности: Разработка, создание и внедрение новой линейки блюд для сети ресторанов, отвечающей...
14 Августа
Алматы
Компания "Katorgin" Green City – лидер по доставке здорового питания в Алматы с 2016 года. Нам доверились уже 27 287 довольных клиентов ,...
12 Августа
Алматы
Компания "Театральное" Обязанности: Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией заведения Организация и контроль всех...
Вакансия размещена в отрасли