Управляющий F&B
25 Июня 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Resident Group"
Мы ищем энергичного и целеустремленного кандидата на позицию Управляющий F&B для сети отелей Resident Hotels. Кандидат должен быть продажником и очень заинтересованным в развитии ресторана а так же конференц-зала.
Обязанности:
1)Раскрутка ресторана, заполняемость конференц-зала, поднятие продаж, обеспечить загрузку 80%, повышение ежедневной кассы, среднего чека, ежемесячных финансовых показателей.
2)Обучение персонала ресторана, а также кухни стандартам обслуживания, качеству и высокому сервису.
3)Проведение тренингов, следить за работой, чистотой зала и надлежащих помещений.
Сопровождать банкеты, конференции, мероприятия от начала до конца.
4) Управление всеми аспектами отдела питания и напитков, включая планирование, закупки, поставки, обслуживание и качество.
5) Управление командой F&B: набор, обучение и развитие сотрудников.
6) Работа с бюджетом: управление затратами, анализ прибыли и убытков.
7) Контроль за соблюдением стандартов качества, безопасности и гигиены.
8) Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
9) Быть гибким, услужливым, клиентоориентированным.
10) Постоянно совершенствоваться и улучшаться, не отставать от рынка
Требования:
-
Опыт работы в сфере F&B на руководящей должности не менее 5 лет.
Знание современных тенденций в индустрии питания и напитков.
Опыт управления большими командами.
Отличные навыки управления бюджетом и ведения переговоров.
Умение решать сложные задачи и принимать ответственные решения.
Желательно владение английским языком.
Быть клиентоориентированным, продавать
- Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
19 Июня
Управляющий сетью кафе по городу Алматы
Алматы
Компания "Liberty-2020" Обязанности: Управление операционной деятельностью всех кафе сети; Внедрение и контроль стандартов сервиса, кухни...
19 Июня
Алматы
Компания "InnovaTech" Приглашаем организатора-лидера в стабильно развивающуюся сеть кофеен del Cappuccino с изысканным кофе и европейской...
20 Июня
Алматы
Компания "Торговый Дом Sigma Brau" Управляющий крафтовым баром Обязанности: Полное операционное управление баром Управление...
14 Июня
Управляющий рестораном( EUROPHARMA, ТМ (ТОО AK NIET GROUP) )
Алматы
Компания "EUROPHARMA, ТМ (ТОО AK NIET GROUP)" Aq Niet Group – казахстанская группа компании управляющая портфелем брендов в сфере...
14 Июня
Управляющая/Управляющий гостиничным комплексом Ак жол( МИРКУРЫЛЫССЕРВИС )
Алматы
Компания "МИРКУРЫЛЫССЕРВИС" Управление гостиничным комплексом - гостиница на 20 посодычный ресторан и спа-сауна, "Ак жол" Обязанности:...
Вакансия размещена в отрасли