Управляющий рестораном( Kex Group )
20 Сентября 2025
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Kex Group"
Обязанности:
Организация и контроль работы ресторана Салам Бро.
Выполнение планов по выручке и прибыли.
Контроль себестоимости блюд.
Контроль качества продукции и сервиса.
Управление персоналом (подбор, обучение, мотивация, расписание).
Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.
Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании.
Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании.
Проведение инвентаризаций.
Ведение кассы
Требования:
-
Опыт управления от 1 года в сфере фастфуд.
- Знание стандартов сервиса, санитарных норм, НАССР.
- Навыки подбора, обучения и управления персоналом.
- Умение работать с отчетностью (инвентаризация, ОПиУ, себестоимость, табелирование).
- Стрессоустойчивость, лидерские качества, организованность.
- Наличие Gallup теста со сроком не позднее 6 месяцев.
- Базовые знания бухгалтерии и документооборота.
- Владение ПК (Microsoft Office, IIKO).
-
График работы: 6/1.
- ТК РК.
- Развитие и тренинги.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Сентября
Алматы
Компания "Григорян С М" Обязанности: - Эффективная организация работы сотрудников на баре. - Знание алкогольных трендов, хорошо...
19 Сентября
Управляющая / Управляющий в кафе
Алматы
Компания "M&F groupe" Обязанности: организация эффективной работы и умение выстроить внутренние рабочие процессы ответственность за наем и...
17 Сентября
Управляющий кофейней( TRAVELER'S COFFEE (TC 1, ТОО) )
Алматы
Компания "TRAVELER'S COFFEE (TC 1, ТОО)" Обязанности: Управление коммерческой деятельностью кофейни, направленной на удовлетворение нужд...
19 Сентября
Управляющий директор ресторана( KITCHEN CHEFS (КИТЧЕН ШЕФС) )
Алматы
Компания "KITCHEN CHEFS (КИТЧЕН ШЕФС)" Добрый день! Мы сеть ресторанов "BIG CHEFS" (Шымбулак). В свою команду на постоянную основу, мы...
17 Сентября
Алматы
Компания "Gourmand group" Обязанности хостес: 1. Встреча гостей: • Приветствие с улыбкой и вежливая коммуникация. • Сопровождение...
Вакансия размещена в отрасли