Управляющий директор в ресторан( Григорян С М )

Компания "Григорян С М"

Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы.

EdoRestaurants

Сеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают вау-эффектом. На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Ларисс Иванну хочу. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью.

Что нужно делать?
- Разработка и реализация стратегии развития ресторана, включая инновационные подходы к обслуживанию и маркетинговые кампании.
- Эффективно управлять всеми процессами ресторана, от закупок продуктов до управления персоналом.
- Поддержание высоких стандартов обслуживания и кулинарного искусства, обеспечение положительного опыта для каждого гостя.
- Набор, обучение и мотивация персонала для создания высококвалифицированной и ответственной команды.
- Разработка и управление бюджетом ресторана, финансовый анализ эффективности.
- Разработка и внедрение мероприятий по продвижению ресторана.
- Соблюдение всех норм и правил по безопасности и санитарии, управление рисками.

Что мы ожидаем от кандидата?
-Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет
-Активная жизненная позиция;
-Знания основ и их соблюдение по ПБ, ОТ, и ТБ на предприятии.
-Умение четко выполнять поставленный объем работы в указанные сроки;
-Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться в данной области;
-Ответственность;
-Коммуникабельность;
-Пунктуальность;
-Умение работать в команде и самостоятельно.
-Четкая управленческая позиция в работе.
-Знание казахского языка (желательно)

Что мы предлагаем?
-Работа в крупной и стабильной компании;
-Конкурентная зарплата ставка +KPI;
-Официальное оформление по ТК РК;
-Бесплатное питание;
-Оплачиваемый отпуск 2 р/год;
-График работы 5/2 с 12:00 до 00:00;
-Удобная локация; -Дружный коллектив

Если вы готовы стать частью нашей команды, отправьте свое резюме и сопроводительное письмо «знаю и умею управлять рестораном» и мы пригласим вас на собеседование .