Повар-сушист( Quickcall )
14 Сентября 2024
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Quickcall"
В связи с открытием премиального ресторана японской кухни "Rōō Gourmet",ищем опытного повара нашим партнерам, готового присоединиться к нашей команде и приносить радость гостям своими кулинарными шедеврами!
Требования:
- Опыт работы поваром-сушистом не менее 3 лет в ресторанах премиум сегмента.
- Умение делать нарезки для сашими и нигири, соблюдая высокие стандарты качества и эстетики.
- Опыт оформления блюд, включая использование различных техник подачи.
- Владение навыками работы с рыбой и морепродуктами, знание их сортов и сезонности.
- Знание японской кухни и традиционных методов приготовления суши. - Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Умение эффективно организовывать рабочий процесс, чтобы соблюдать сроки подачи блюд.
- Опыт работы в условиях высокой нагрузки, особенно в часы пик.
- Участие в инвентаризации и контроле за запасами ингредиентов.
- Своевременное информирование о необходимости пополнения запасов.
- Прием и выдача заказов гостям,сбор заказа для доставки.
- Работа на кассе (открывать и закрывать смену, проводить наличный и безналичный расчет).
- Владение техниками нарезки и оформления овощей
Условия работы:
- Конкурентная заработная плата (2 раза в месяц: аванс и зп)
оклад от 18 000 +% от продаж - график работы 2/2 с 09:30 до 00:00
- Дружелюбная атмосфера и поддержка команды.
- Питание за счет компании.
- Адрес: ул. Гагарина 310 к6 ( Аль фараби пересечение)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Повар горячего цеха( Расулова )
Алматы
Компания "Расулова" Обязанности: Приготовление блюд Следование рецептурам и технологическим картам для приготовления различных блюд....
26 Сентября
Повар для приготовления завтраков в кофейню( Lua Patisserie )
Алматы
Компания "Lua Patisserie" Ищем ответственного и талантливого повара для приготовления вкусных завтраков! Обязанности: Приготовление...
26 Сентября
Повар горячего цеха( Узбекгалиева А.О. «Кофейня Travelers coffee» )
Алматы
Компания "Узбекгалиева А.О. «Кофейня Travelers coffee»" Обязанности: Приготовление блюд меню согласно технологическим картам; Соблюдение...
26 Сентября
Повар горячего цеха( СУЛЕЙМАНОВА М. Х. )
Алматы
Компания "СУЛЕЙМАНОВА М. Х." Обязанности: Работа в коллективе, работа по тех-картам , соблюдение правил кухни Требования:...
26 Сентября
Алматы
Компания "САНТА БАРБАРА" Обязанности: умение работать по ТК чистоплотность и желание развиваться Требования: опыт работы от 1 года...
Вакансия размещена в отрасли