Управляющий F&B

20 Июля

Партнерские Вакансии

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Resident Group"

Мы ищем энергичного и целеустремленного кандидата на позицию Управляющий F&B для сети отелей Resident Hotels. Кандидат должен быть продажником и очень заинтересованным в развитии ресторана а так же конференц-зала.

Обязанности:

1)Раскрутка ресторана, заполняемость конференц-зала, поднятие продаж, обеспечить загрузку 80%, повышение ежедневной кассы, среднего чека, ежемесячных финансовых показателей.

2)Обучение персонала ресторана, а также кухни стандартам обслуживания, качеству и высокому сервису.

3)Проведение тренингов, следить за работой, чистотой зала и надлежащих помещений.

Сопровождать банкеты, конференции, мероприятия от начала до конца.

4) Управление всеми аспектами отдела питания и напитков, включая планирование, закупки, поставки, обслуживание и качество.

5) Управление командой F&B: набор, обучение и развитие сотрудников.

6) Работа с бюджетом: управление затратами, анализ прибыли и убытков.

7) Контроль за соблюдением стандартов качества, безопасности и гигиены.

8) Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.

9) Быть гибким, услужливым, клиентоориентированным.

10) Постоянно совершенствоваться и улучшаться, не отставать от рынка

Требования:
  • Опыт работы в сфере F&B на руководящей должности не менее 5 лет.

    Знание современных тенденций в индустрии питания и напитков.

    Опыт управления большими командами.

    Отличные навыки управления бюджетом и ведения переговоров.

    Умение решать сложные задачи и принимать ответственные решения.

    Желательно владение английским языком.

    Быть клиентоориентированным, продавать

Условия:
  • Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
Похожие вакансии

15 Июля

Управляющий в ресторан "Сыроварня"

Алматы

Компания "LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны)" Проект "Сыроварня" — это ресторанный бренд, созданный под руководством известного российского...

Отправить резюме подробнее

16 Июля

Управляющий в ресторан

Алматы

Компания "Syrniki BT" Обязанности управляющего: • Операционное управление заведением (зал, кухня, бар) • Контроль выручки, расходов,...

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Управляющий рестораном в г.Атырау

Алматы

Компания "Кульманова У.Е" Требуется опытный управляющий в семейный ресторан формата Халал , иметь при себе положительные отзывы с последних мест...

Отправить резюме подробнее

17 Июля

Управляющий садом/Хозяйственник (Ащибулак. Маловодное)

Алматы

Компания "AMALBIO" В нашем высокотехнологичном производстве - в саду - технологии дополняются человеческими знаниями и опытом. Это комплекс,...

Отправить резюме подробнее

13 Июля

Управляющий кофейней Skyberry

Алматы

Компания "Capito (Капито)" Премиум Кофейня Skyberry открывает вакансию Управляющего кофейни Премиум класса в Алматы! Skyberry- кофейня...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: