Су-шеф( LB DOSTYK )

27 Июня

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "LB DOSTYK"

Обязанности:

Руководство работниками кухни в случае отсутствия Шеф-повара;
Составление заявок на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.;
Работа с поставщиками;
Контроль соблюдения работниками технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, качеств блюд;
Участие в инвентаризации.

Требования:

Опыт работы от 3-х лет;
Уметь планировать, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи;
Контроль соблюдения санитарных норм поварами;
Знание европейской кухни;

Условия:

Похожие вакансии

26 Июня

Алматы

Компания "ЧайLa" Обязанности: - Умение работать по ТТК. Знание базы европейской кухни. - Приготовление блюд с соблюдением технологических...

25 Июня

Алматы

Компания "Luxio Dan «ресторан “ZEBRA»" Обязанности: • Организация и контроль всей работы кухни • Обучение и развитие поварской команды...

26 Июня

Алматы

Компания "BZH Profit" В наш дружный коллектив небольшой Ресторан LaBaia требуется Су-шеф с опытом работы. Условия работы: График: 2/2...

26 Июня

Алматы

Компания "AB exim Management" Вакансия: Су-шеф в детский развлекательный парк BabyPolis Место, где детские мечты оживают, а вкусная еда...

26 Июня

Алматы

Компания "ORION trade" Должность: Шеф-повар кофейни «CoffeeBoom BOX PARK» График работы: 6/1 (26 смен в месяц) 10 часов в смену (с 12:00 до...

Вакансия размещена в отрасли