Пекарь( Алма-Ата Гостиница ) (в архиве)

04 Августа

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Алма-Ата Гостиница"

Должен знать:

технологию производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий;
принципы работы с дрожжевым тестом на основе натуральных заквасок, со слоенным, песочным, бисквитным тестом;
заквасочную технологию для приготовления сдобного и хлебного теста;
нормы расхода сырья и рецептуру вырабатываемых изделий;
назначения оборудования и приспособлений, используемых в работе и порядок их содержания.

Требования:

Условия:

Похожие вакансии

13 Августа

Алматы

Компания "Magnetic" Чем занимается наша компания Наша компания управляет гипермаркетом, специализирующимся на продаже продуктов питания,...

14 Августа

Алматы

Компания "Ломбард Эксперт" Требуется пекарь осетинских пирогов. Зарплата раз в неделю. Обязанности: Выпечка пирогов, работа с печью, замес...

03 Августа

Алматы

Компания "Аксай-Нан ХБК" Обязанности: Соблюдать технологические режимы выпечки и температуры в центре мякиша; Вести процесс расстойки...

04 Августа

Алматы

Компания "AB Restaurants" Обязанности: подготовка теста, выпечка продукции, контроль качества, соблюдение санитарных норм, учет и заготовки,...

16 Августа

Алматы

Компания "Фирма Алина" Обязанности: Работа с тестом Работа с начинками Оформление блюд Работа с кондитерскими изделиями Требования:...