Заведующий пищевым производством
01 Июня 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Мясная продукция"
В связи с расширением, в производство сухарей требуется с опытом работы Заведующий пищевого производства . Производство находится в мкр Карасу.
Обязанности:
-
Руководит всем производственным процессом, включая закупку сырья, приготовление пищи, контроль качества и выпуск готовой продукции.
-
Составляет заявки на поставки сырья, планирует меню, разрабатывает технологические карты и графики работы персонала.
-
Организует рабочие места, распределяет обязанности между сотрудниками, контролирует соблюдение правил и норм.
-
Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.
-
Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
-
Работает над совершенствованием организации производственного процесса, внедрением передовых методов и технологий, повышением квалификации персонала.
-
Обеспечивает высокое качество выпускаемой продукции, следит за соблюдением стандартов и требований.
-
Контролирует соблюдение правил безопасности труда, пожарной безопасности и санитарных норм.
-
Следит за соблюдением законодательства в сфере общественного питания.
-
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода на работу, проводит бракераж готовой пищи.
- Высшее технологическое образование
- опыт работы не менее 3-х лет
- Ответственный
- Бесплатное питание
- Дружный коллектив
- Официальное трудоустройство
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Июня
Алматы
Компания "Sexy People" Сеть пельменных "Лепим и Варим" открывает конкурс на вакансию ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ : Обязанности:...
10 Июня
Алматы
Компания "Clever Medical" Требования: - Образование высшее - Опыт работы на производстве от 3 лет - Знание английского языка не ниже...
11 Июня
Заведующий пищевым производством( УМИТ-НУРЫ )
Алматы
Компания "УМИТ-НУРЫ" Компания ТОО «Royal Meat Qazaqstan» по производству полуфабрикатов открывает вакансию Кого м ы ищем :...
11 Июня
Руководитель по производству / начальник цеха производства
Алматы
Компания "ТОРГОВЫЙ ДОМ ИЭК.КАЗ" IEK GROUP, лидер отечественной электротехнической отрасли в поиске начальника производства Мы предлагаем...
12 Июня
Алматы
Компания "Гордиюк А.М" Обязанности: Контролирует рациональное распределение рабочей силы в смену. Планирует и организует деятельность...
Вакансия размещена в отрасли