Управляющий горным рестораном
08 Декабря 2024
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Bionic Desing"
Требуется энергичный, современный, компетентный управляющий рестораном в экологическом отеле в Медеуском районе г.Алматы.
Область ответственности - ежедневная работа по осуществлению безупречной работы Ресторана: Банкетный зал на 100 посадочных мест, ресто бар с террасой на 80 посадочных мест, мероприятия и прочие активности.
В рабочие задачи будет входить:
- подбор, адаптация, обучение персонала,
- внедрение и поддержание в действии бизнес процессов работы ресторана: завтраки для гостей отеля, бронирование и проведение мероприятий (банкетов), закупки, организация праздников, романтических свиданий, ретритов, семинаров и пр.
- Подбор и обучение команды: официанты, хостес, тех персонал, кухня.
- ведение отчетности
- материальная ответственность
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе.
- Желательно соответствующее образование. Степень МБА приветствуется
- Опыт по созданию команды, распределения обязанностей, мотивации, вовлечения сотрудников, создания внутренней культуры компании, лидерские качества
- Хорошие коммуникативные навыки, не конфликтность
- Нацеленность на помощь гостям, радушие
- Наработанная привычка читать, обучаться, развиваться непрерывно
- Общие навыки финансового планирования, управления финансами
Условия:
- Оплата, состоящая из стабильной и переменной части за выполнение плана по доходу
- 5-ти дневная рабочая неделя. Выходные в будние дни по согласованию
- Рабочее место непосредственно в отеле (необходимо самостоятельно добираться до места работы. 10 минут езды от Восточной объездной дороге), либо возможен вариант с проживанием в комфортных условиях.
- Испытательный срок оплачивается
Возможности и перспективы:
- Возможность проявить свои навыки, реализовать потенциал в новом отеле, имеющем все шансы развиться в большую сеть.
- Сделать карьеру от управляющего рестораном до Генерального директора международной сети экологических отелей.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
03 Декабря
Xoстес в Mamma Mia( Гордеева Е.И. (сеть ресторанов Mamma Mia) )
Алматы
Компания "Гордеева Е.И. (сеть ресторанов Mamma Mia)" "MAMMA MIA" - это сеть семейных кафе включающая более 10 заведении по всему Казахстану....
05 Декабря
Алматы
Компания "КонтрКультУра" Обязанности: Бюджетирование и финансовая отчетность. Контроль за прибылью и расходами предприятия. (P&L)...
06 Декабря
Алматы
Компания "EduPlat LTD" Мы ищем ответственного и опытного Управляющего частным домом для обеспечения комфортной и безопасной жизни семьи....
05 Декабря
Администратор в крупную сеть ресторанов
Алматы
Компания "Масалимова" Компания «МК Family» развивает заведения разного формата - от фаст-фуда и кофейни до демократических кафе и премиальных...
05 Декабря
Алматы
Компания "РХМ Казахстан" Доброго времени суток, соискатель! Мы-Reikartz, сеть отелей и ресторанов рады приветствовать вас на пороге новой...
Вакансия размещена в отрасли