Управляющий директор( Жарлан )

Компания "Жарлан"

Опыт и навыки:

• Опыт в HoReCa: Управление кофейней/рестораном 3+ года, преимущество — specialty coffee.

• Качество и сервис: Знание стандартов обслуживания и контроль их соблюдения.

• Управление персоналом: Подбор, обучение, мотивация, командообразование.

• Финансовая грамотность: Знание показателей (оборот, рентабельность, расходы).

• Системы учета: Опыт работы с IIKO/CRM и настройка учета продаж.

Личные качества:

• Лидерство, коммуникабельность, организованность, ответственность.

• Гибкость, стрессоустойчивость, ориентация на результат.

Основные задачи:

• Контроль качества обслуживания и снижение затрат.

• Обучение персонала, внедрение KPI.

• Введение новой продукции, работа с отзывами.

Дополнительно:

• Интерес к кофейной культуре и знание трендов.

• Навыки маркетинга и поддержание этно-стиля кофейни.

Условия и мотивация:

• Оплата: 250 000 KZT + бонус 2% от продаж.

• Перспективы: Карьерный рост, KPI-бонусы, улучшение условий при достижении целей.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя