Управляющий директор в ресторан Казахской кухни

Телеубаев Ш А

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Телеубаев Ш А"

В ресторан казахской кухни в г.Актау (Казахстан) требуется операционный партнер-руководитель.

Обязанности:

Управление рестораном, относится как собственник бизнеса.

Планирование бюджета и ответственность за выполнение всех статей;
Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности;
Выполнение установленных плановых показателей;
Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания Гостей;
Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы, мотивация);
Создание положительного микроклимата в коллективе;
Активность по привлечению Гостевого потока и удержание постоянных Гостей;
Контроль за поддержанием чистоты и уюта в ресторанах;
Коммуникации с органами (правоохранительными, СЭС, акимат и т.д).
Требования: Опыт работы минимум на позиции управляющего ресторана.
Умение выложиться на 100% в рабочий день и стать аккумулятором для всех своих сотрудников;
Опыт работы от 2-х лет на аналогичной позиции;
Знание программ: Word, Exсel, Outlook, Power Point;
Системный подход;
Высокая степень ответственности;
Нацеленность на результат;
Активная жизненная позиция;
Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности;
Умение четко выполнять поставленный объем работы в указанные сроки;
Активная жизненная позиция;
Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться;
Ответственность;
Коммуникабельность;
Пунктуальность;
Умение работать в команде и самостоятельно.
Условия: Полная занятность.
Оформление согласно ТК РК;
Заработная плата оговаривается при собеседовании индивидуально.