Управляющий директор в новое заведение
21 Ноября 2025
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Crown Star"
Управляющий директор в новое заведение
Hayat Hospitality Management - компания, управляющая гостиницами и ресторанами в Казахстане, Турции и США. Опыт работы в данном направлении уже более 10 лет по всему миру.
Проекты: Ziyafet Meat House, Ziyafet Steak House, Noodles, Bar Fly, Dolce Karaoke, Eden Pool&Bar
Сейчас мы в поиске управляющего директора в новый проект формата паб. Открытие проекта запланировано на декабрь 2025 года.
Вам предстоит:
- Обеспечивать выполнение основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана;
- Управлять сотрудниками: отбор, адаптация и ориентация, оценка работы;
- Вести документооборот и учет ресторана;
- Контролировать работу всех подразделений ресторана;
- Непрерывно работать над улучшением показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д;
- Контролировать соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины;
- Взаимодействовать с контролирующими и проверяющими государственными инстанциями;
- Работать в зале с гостями: отвечать на нетипичные вопросы, урегулировать конфликты, вести непринужденные беседы.
Вы нам подходите, если:
- Имеете успешный релевантный опыт в сегменте паб за последние 3 года;
- Умеете общаться, доносить свои мысли и позицию;
- Знаете стандарты индустрии гостеприимства и необходимый документооборот в ресторане;
- Имеете навыки найма, построения и мотивации команды;
- Уверенно владеете ПК, MS Office и r-keeper;
- Внимательны к деталям и стремитесь к совершенству;
- Взрастили в себе личные качества, как стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность;
- Владеете казахским и русским языком, английский будет преимуществом.
Мы предлагаем Вам:
- Оформление по ТК РК;
- Стабильную заработную плату два раза в месяц;
- Мотивацию 400 000 тг + % от выручки, средний доход 1 100 000 тг;
- Удобный график 5/2;
- Бесплатное корпоративное питание;
- Скидки на посещение всех проектов компании;
- Постоянное обучение и развитие.
Если вы уверенны в своих силах, знаете, как создать атмосферу комфорта и гостеприимства, с уважением относитесь к гостям и коллегам, готовы развиваться в команде - смело заявите о себе! Свяжитесь с нами прямо сегодня!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
19 Ноября
Заместитель директора магазина
Алматы
Компания "LC Waikiki" Мы ищем Заместителя Директора магазина, который/ая присоединится к нам, чтобы стать частью нашей семьи LC Waikiki!...
18 Ноября
Директор (Генеральный директор) группы компании
Алматы
Компания "Жетісу Жарығы" Обязанности: Руководство всеми структурными подразделениями, обеспечение их эффективного взаимодействия и...
19 Ноября
Заместитель генерального директора( ALATRADE_2020 )
Алматы
Компания "ALATRADE_2020" Обязанности: Разработка долгосрочной Бизнес стратегии развития подчиненных подразделений и компании; Анализ рынка...
19 Ноября
Заместитель генерального директора по финансовым и административным вопросам
Алматы
Компания "Fast Meals and Goods" Обязанности: Финансовый блок Полное руководство финансовой функцией компании. Построение и...
19 Ноября
Директор магазина( LC Waikiki )
Алматы
Компания "LC Waikiki" Мы ищем Директора магазина, который/ая присоединится к нам, чтобы стать частью нашей семьи LC Waikiki! Ключевые...
Вакансия размещена в отрасли