Управляющий директор кафе
13 Ноября 2025
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Галимова Р.А"
Мы - торговая марка «Shafran», Казахстанский бренд, работающий по стандартам Халал, являемся динамично развивающейся сетью кафе ресторанного типа в Казахстане. В нашей сети уже девятнадцати действующих заведений, в городах Алматы, Атырау, Актобе, Астана и Талдыкорган. Все заведения строго придерживаются санитарных правил в приготовлении блюд и в обслуживании наших гостей.
Обязанности:
- Управление функционированием кафе, нацеленное на высокое качество блюд и сервиса
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием кафе
- Работа по обеспечению плановых показателей прибыли
- Бюджетирование, планирование и контроль движения денежных средств, оптимизация затрат
- Контроль над ведением бухгалтерской документации
- Взаимодействие с госорганами
- Взаимодействие с другими подразделениями компании
- Обеспечение и контроль качества товарных запасов по всем категориям продуктов и других ТМЦ
- Формирование предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади кафе
- Обеспечение высокого уровня сервиса
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды
- Обеспечение здоровой атмосферы для персонала, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала
-
Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности
- Успешный опыт работы на позиции Управляющего кафе высокого уровня не менее 2-х лет – обязателен!
- Знание современных тенденций ресторанного бизнеса
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения
- Коммуникабельность, организаторские способности
- Высокая финансовая грамотность
- Умение самостоятельно и быстро принимать эффективные решения
- Высшее образование/средне-специальное образование
- Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности
- Постоянное обучение и саморазвитие. Ориентация на результат, гибкость и стрессоустойчивость
- Конкурентный уровень ЗП (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом)
- Профессиональный и карьерный рост
- График работы 5/2
-
Ждем Ваших резюме с пожеланием по уровню заработной платы и фотоНАМ НУЖЕН ПРОФЕССИОНАЛ, МЫ ГОТОВЫ К КОНСТРУКТИВНОМУ ДИАЛОГУ!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
11 Ноября
Алматы
Компания "Fruit Republic ALА" ОПИСАНИЕ: Мы ищем администратора целеустремленного, ответственного с живым умом, который (-ая) готов (-а)...
12 Ноября
Алматы
Компания "Adil" Вас ждёт динамичная и ответственная роль управляющего в кофейне, где вы сможете проявить свои лидерские качества и навыки...
13 Ноября
Бармен-бариста в кафе спортивного питания
Алматы
Компания "Multistrada" Обязанности: Приготовление кофейных, чайных напитков в соответствии с рецептурой и стандартами качества;...
13 Ноября
Управляющий рестораном( КЛАЙБЕР )
Алматы
Компания "КЛАЙБЕР" ТАНУКИ - это про уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь ты гостем или...
14 Ноября
Заместитель директора в ресторан Hardees
Алматы
Компания "Caspian International Restaurants company" Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей...
Вакансия размещена в отрасли