Управляющая/управляющий рестораном

Компания "RV GROUPP"

ТРАТТОРИЯ СЫРОВАРНЯ — ресторан итальянской кухни от Аркадия Новикова.
Новая концепция, римская пицца и итальянская кухня превосходного качества.

Стань частью нашей команды, чтобы достигать новых высот вместе с нами.

Обязанности:

• Организация работы персонала ресторана, включая подбор, обучение и мотивацию сотрудников
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на предприятии общественного питания
• Контроль качества продукции и обслуживания посетителей
• Взаимодействие с поставщиками продуктов и услуг
• Решение конфликтных ситуаций с посетителями
• Контроль поддержания чистоты и порядка в ресторане
• Ведение отчётности о работе ресторана

Требования к управляющему рестораном

Опыт работы в должности управляющего более 3-х лет в заведениях премиум сегмента, а также с франшизами

• Высокие организаторские и управленческие способности
• Широкий бизнес-кругозор, креативность, высокие коммуникативные навыки
• Активность, энергичность, лидерские качества
• Знание структуры технологических процессов, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм
• - Быть готовым к командировкам для обучения

Условия:
г. Алматы

• Официальное оформление согласно ТК РК
• График работы 5/2 (до открытия заведения)
• Заработная плата от 1 000 000 тг+ KPI
• Корпоративное (бесплатное) питание для сотрудников
• Быть готовым к командировкам

Открытие декабрь 2024 г

​​

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя