Технолог пищевого производства( GAM Marketing group )
23 Июня 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "GAM Marketing group"
Обязанности:
Профессиональное образование в области кондитерских ,хлебопекаря, холодный и горячий цех.
Знание в области работы со сроками годности , продления сроков годности.
Знание глубокой заморозки .
Создание нового продукта.
Способность разрабатывать и оптимизировать рецептуры.
Осуществляет контроль за соблюдением технологии, технологических процессов, рецептур, качеством выпускаемой продукции, фасовкой и упаковкой, правильной эксплуатацией технологического оборудования и нормы стандартов СанПин.
Контроль качества сырья и произведенной продукции
Контроль соблюдения и обеспечения правильности существующей технологии проверки качества готового продукта
Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции, составление технологических карт
Разработка технологической документации
Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени
Подготовка документации по сертификации продукции
Ведение соответствующих журналов отчетов и документов
Оперативное управление цехом производства в разрезе подразделений.
Требования:
Знание ПК.
Умение работать в команде.
Умение работать с оборудованием.
Специальное образование по профилю (технологическое, пищевое).
Высшее профильное образование
Знание технологической документации ST KZ, сертификации продукции
Знание международных стандартов качества и безопасности пищевого производства
Хорошие организаторские способности, умение оперативно принимать четкие технические решения, грамотно обосновывать их целесообразность, коммуникабельность
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Июня
Ведущий инженер Управления информационных технологий
Алматы
Компания "Народный банк Казахстана" Ведущий инженер находится в центре ИТ-системы Банка и от его профессионализма зависит насколько качественно...
19 Июня
Технолог Конструктор в мебельное производство( Санников А.А. )
Алматы
Компания "Санников А.А." Опыт работы: 1–3 года Полная занятость График: 6/1 Рабочие часы: 8 В мебельную компанию требуется технолог...
19 Июня
Алматы
Компания "Eiger" Обязанности: Разработка и реализация стратегий продаж и маркетинга в сегментах Business Travel и MICE...
19 Июня
Алматы
Компания "Terra" Только с опытом работы!!!!!!! В Вашем подчинении будут находится сотрудники цеха производства мясокостной муки....
19 Июня
Разработчик С++( «Научно-Исследовательская Лаборатория «Гамма Технологии» )
Алматы
Компания "«Научно-Исследовательская Лаборатория «Гамма Технологии»" Обязанности: Разработка программного обеспечения Требования:...
Вакансия размещена в отрасли