Технолог пищевого производства( «Capital Cinema» ТМ Cinema Hotel Corporation )

Компания "«Capital Cinema» ТМ Cinema Hotel Corporation"

Приветствую, Вас наш будущий коллега!

Это - Chaplin Cinemas! Мы сеть кинотеатров с исключительным качеством сервиса и командой профессионалов. Наша миссия - Мы предлагаем огромный выбор новых кинофильмов с высоким качеством, новейших технологий и разнообразных развлечений при

этом наслаждаясь высочайшим качеством обслуживания.

Если хотите стать частью нашей миссии, то присоединяйся к Нашей команде.

Мы предлагаем Вам:

• Начать рабочий день с ароматного кофе/ чая.
• Для нас важен Work-life balance наших сотрудников, поэтому предоставляем на выбор график работы: 10:00-19:00/ 12:00-21:00
• Работа в профессиональной и современной команде;
• Корпоративная мобильная связь;
• Предоставляется скидка на меню вкусной кухни семейного кафе "Inamo" и кофе-бара «Blck".
• Тренинги и удобное онлайн обучение на платформе «Chaplin Academy».
• Работа на корпоративной платформе Битрикс24.
• Стать частью сборной команды «Chaplin» по волейболу/ футболу.
• Корпоративные мероприятия.
• Оформление согласно ТК РК.

А взамен мы ожидаем от Вас:

• Разработку технологических процессов производства пищевых продуктов
• Разработку стандартов качества производимого продукта, и потребительских свойств продукта
• Разработку технической документации по производству пищевой продукции
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции
• Участие в разработке новых продуктов и технологий их производства
• Обучение персонала по вопросам технологического процесса производства, и разработка обучающих материалов
• Внедрение инновационных методов контроля качества и производства
• Осуществление технологического контроля на всех этапах производства, включая приемку сырья, контроль за процессом производства, контроль за качеством готовой продукции;
• Управление производственным процессом, включая планирование производства, управление ресурсами, организацию работы персонала;
• Организация и проведение испытаний и анализов для контроля качества продукции;
• Участие в разработке и реализации программы качества и безопасности продукции;
• Работа с требованиями и стандартами пищевого производства, включая ISO 22000, HACCP, GMP и другие;
• Разработка и актуализация матриц картирования по следующим процессам: составление рецептур, входной контроль качества сырья, контроль качества ГП ,лабораторный контроль
• Анализ причин несоответствия продукции, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению
• Ведение соответствующих журналов, отчетов и документов;
• Обеспечение соблюдения всех требований и пунктов программы производственного контроля и санитарных норм
• Разработка и реализация производственных планов и графиков;

Точно все получится, если у Вас:

• Высшее образование в области пищевой промышленности, технологии или связанных с ней дисциплин;
• Опыт работы в области пищевого производства не менее 5 лет;
• Знание HACCP, ISO 22000, GMP и других международных стандартов пищевого производства;
• Опыт разработки и реализации программ по контролю качества;
• Опыт в управлении производственным процессом и ресурсами;
• Опыт разработки и реализации программ обучения и повышения квалификации персонала;
• Опыт проведения аудитов и проверок производственного процесса.
• Знание основных законодательных актов, регламентирующие деятельность в сфере розничной торговли и производственной деятельности;
• Знание систем учета;

Если Вы наш кандидат, то отправляйте свое резюме.

Сыграй свою лучшую роль в Chaplin Cinemas!