Технолог (мясное производство)

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "АНТАЛ БИЗНЕС РЕШЕНИЯ (ТМ Antal Kazakhstan)"
Обязанности:-
Контроль соблюдения технологии производства колбасной и мясной продукции на всех этапах
-
Разработка и корректировка рецептур, технологических карт, нормативной документации
-
Организация и контроль производственных процессов с целью повышения качества и снижения издержек
-
Участие во внедрении новых видов продукции и совершенствовании существующих
-
Ведение отчетности, составление актов и протоколов производственных испытаний
-
Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасности пищевой продукции
-
Обучение и инструктаж производственного персонала
-
Взаимодействие с отделами снабжения, контроля качества, сбыта
-
Высшее или средне-специальное образование по направлению "технология мясных продуктов" или смежным
-
Опыт работы технологом на мясо- или колбасном производстве от 3х лет
-
Знание технологий переработки мяса, рецептур, стандартов (ГОСТ, ТУ), санитарных норм и HACCP
-
Умение разрабатывать и внедрять новые виды продукции
-
Навыки работы с производственным оборудованием (вакуумные куттеры, фаршемешалки, шприцы и т.д.)
-
Уверенный пользователь ПК
-
Ответственность, внимательность, способность работать в режиме многозадачности
- Привлекательные условия труда
- Рабочий график 5/2
- Официально оформление по ТК РУз
26 Июня
Технолог мясного производства( Скиф Трейд )
Алматы
Компания "Скиф Трейд" Вам предстоит: Руководство технологическими процессами ; Внедрение новых рецептур, технологических карт,...
26 Июня
Технолог кулинарного производства( Скиф Трейд )
Алматы
Компания "Скиф Трейд" Вам предстоит: Руководство технологическими процессами ; Внедрение новых рецептур, технологических карт,...
26 Июня
Алматы
Компания "Телеубаев Ш А" Мы — самая крупная сеть пекарен в городе Актау , и в нашу команду требуется технолог пекарного производства. Нам нужен...
26 Июня
Начальник Отдела информационных технологий
Алматы
Компания "Mega Center Management" АО "Mega Center Plus(Мега Центр Плюс)" в поисках Начальника отдела ИТ в ТРЦ Mega Alma-Ata. Обязанности:...
24 Июня
Алматы
Компания "Фирма БЕНТ" Просим соискателей обратить внимание на расположение завода в нижней части города Алматы, район Камаз-центра, мкр....
Вакансия размещена в отрасли