Технолог кондитерского направления
29 Октября 2024
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "MAGNUM"
В нашей команде Вам предстоит:
- Контроль качества сырья и материалов для производства готовой продукции направления;
- Обучение персонала технологиям и рецептурам продукции направления, контроль соблюдения технологической и рецептурной дисциплины;
- Контроль соблюдения ассортиментной матрицы формата, планограммы, стандарта представленности;
- Контроль и методические указания по бережливому отношению к инвентарю, эксплуатации технологического оборудования по назначению, соблюдая инструкции, контроль за его сохранностью и исправностью;
- Отработка жалоб и анализ динамики снижения/повышения продаж продукции направления;
- Участие в открытиях новых филиалов (в том числе и в других городах/странах).
-
Иметь опыт и навыки изготовления кондитерских изделий - торты, пироженые, печенье и т.д.;
-
Разрабатывать и внедрять в производство новые изделия по современным технологиям;
-
Производить необходимый отбор сырья для производства;
-
Знать и уметь работать на современном технологическом оборудовании;
-
Создавать технологические карты, производить расчет себестоимости продукта.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
31 Октября
Инженер-технолог полимерного производства
Алматы
Компания "Компания TROYA" Обязанности: разработка и сопровождение технологических процессов разработка/корректировка технологической...
30 Октября
Технолог по производству гофропродукции( KZ Recycling )
Алматы
Компания "KZ Recycling" Обязанности: изучает передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства гофропродукции;...
02 Ноября
Технолог пищевого производства
Талгар
Компания "BBS TRADE" В связи с активным ростом компании (пищевое производство, сиропы, кофе, сухие смеси для кофейных напитков, ) и...
29 Октября
Технолог на рыбное производство РЕЛОКАЦИЯ В АЛМАТЫ
Алматы
Компания "Куприянова" "РОКОС" - крупная торговая компания, занимающая дистрибьюцией на территории Казахстана продуктов питания по категориям...
03 Ноября
Инженер-технолог общественного питания
Алматы
Компания "Аксай-Нан ХБК" Обязанности: Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания. Планировать и...
Вакансия размещена в отрасли