Технический руководитель линии убоя и переработки мясной продукции (Птицефабрика)
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Прима Құс"
ТОО "Прима Кус" - это современный птицекомплекс по производству и переработке мяса бройлера, субпродуктов из птицы, колбасных изделий и деликатесов, полуфабрикатов, наггетсев, как для внутреннего рынка, так и на экспорт.
В связи с расширением компании, ТОО "Прима Кус" ищет активного РУКОВОДИТЕЛЯ -линии убоя и переработки мяса бройлера, способного обеспечить! бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования, содержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне точности оборудования убойного, колбасного, холодильных цехов Птицекомплекса.
Обязанности:
- Подготовка распорядительных документов, методических и нормативных материалов по надежной эксплуатации вверенного оборудования;
- Выявление и предупреждение неисправности оборудования линии убоя и разделки;
- Перспективы технического развития цеха убоя и переработки мяса птицы.
- Своевременное составление заявок на ЗИП.
- Организация работы согласно технических характеристик, конструктивных особенностей оборудования цеха убоя и мясопереработки, холодильных установок, оборудования по упаковке и весовому хозяйству;
- разработка и внедрение стандартов, технических условий, положений и инструкции по составлению и оформлению технической документации;
- ПРАКТИЧЕСКИЕ НАВЫКИ на производстве линии убоя и переработки мяса птицы (ОБЯЗАТЕЛЬНО);
- Поддержание и развитие в рабочем состоянии каждой производственной машины убоя и разделки, весового и упаковочного оборудования;
- Принципы работы современных линий убоя, потрошения птицы, разделки и упаковки;
- Знание анатомических особенностей птицы, требования к качеству тушек и частей тушек, в том числе по категориям;
- Технологические инструкции по потрошению птицы;
- Последовательность процесса разделки тушки;
- Требования, предъявляемые к качеству готовой продукции;
- Виды брака и способы его предупреждения и устранения;
- Контролирование технологического процесса автоматизированной разделки тушек птицы.
- Работа с упаковочными устройствами;
- Правила процесса упаковки. Требования к качеству упаковки;
- Наблюдение и управление за процессом маркировки и упаковки;
- Получение ТМЦ( упаковочные материалы, расходные материалы и т.д.) с центрального склада;
- Соблюдение норм охраны труда и противопожарной безопасности на рабочем месте;
- Контроль и соблюдение санитарных норм и правил, предъявляемых на производстве. Безопасные методы труда и пожарной безопасности.
Требования:
- Опыт работы техническим руководителем Убойного цеха или завода по переработке мяса птицы, инженера по эксплуатации и ремонту оборудования в цехе убоя и переработки птицы не менее 3-х лет;
- Высшее образование;
- Успешный опыт руководства коллективом от 15 человек;
- Требовательность, ответственность;
- Профессионализм, аналитические знания и перспективное мышление.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Перспективная стабильная компания с возможностью развития карьерного роста;
- Компенсация стоимости жилья по месту работы (с.Чунджа).
03 Ноября
Руководитель строительного проекта
Алматы
Компания "Бедел Құрылыс" Мы ищем опытного руководителя проекта для управления нашими ДОРОЖНЫМИ ПРОЕКТАМИ ПО КЗ Если вы готовы взять на себя...
29 Октября
Руководитель строительного проекта/Руководитель дивизиона
Алматы
Компания "Qazaq Stroy" Согласование и утверждение проектных решений; Подготовка конструктивных решений для согласования корректировки...
02 Ноября
Руководитель (Управляющий) по контролю и обслуживанию жилых комплексов
Алматы
Компания "Hayat Construction Group" Обязанности: Управление службами эксплуатации жилых комплексов, включая контроль за состоянием инженерных...
31 Октября
Инженер технического надзора – инженерные сети (ТВС)
Алматы
Компания "ЕРТИС ГИДРОМЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ КОМБИНАТ" Обязанности: Обеспечение надзора за соблюдением подрядными организациями требований...
04 Ноября
Инженер по промышленной безопасности и техническому надзору
Алматы
Компания "LUKOIL Lubricants Central Asia (ТОО «ЛУКОЙЛ Лубрикантс Центральная Азия»)" Обязанности: Контроль промышленной безопасности:...
Вакансия размещена в отрасли