Супервайзер отдела по обслуживанию ресторанов и баров

Компания "Rixos Almaty (ТОО Solis ltd)"

Обязанности:

• Контроль и координация работы обслуживающего персонала ресторанов и баров (официанты, бармены, хостес);
• Обеспечение высокого уровня сервиса в соответствии со стандартами отеля;
• Взаимодействие с гостями: решение конфликтных ситуаций, прием обратной связи, индивидуальный подход;
• Обучение новых сотрудников, наставничество, проведение ежедневных брифингов;
• Составление графиков работы, контроль посещаемости и эффективности сотрудников;
• Сотрудничество с другими отделами отеля (кухня, банкетная служба, фронт-офис и пр.) для обеспечения бесперебойной работы;
• Контроль за соблюдением санитарных норм, правил безопасности и стандартов HACCP;
• Участие в инвентаризациях, контроль за сохранностью оборудования и инвентаря.

Требования:

• Опыт работы в ресторанном или отельном бизнесе на руководящей позиции от 1 года;
• Знание стандартов сервиса и этикета обслуживания гостей;
• Уверенные коммуникативные навыки, лидерские качества;
• Навыки организации и управления командой;
• Стрессоустойчивость, гибкость, внимательность к деталям;
• Владение иностранными языками (английский — обязательно; другие — будет преимуществом);
• Готовность работать в динамичной среде и в режиме многозадачности;
• Уверенный пользователь ПК, знание POS-систем и базовых офисных программ.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РК;
• Своевременная выплата заработной платы;
• График работы сменный - 5/2;
• Бесплатное питание;
• Униформа;
• Корпоративные скидки Rixos и сети Accor;
• Работа в международной сети отелей Rixos;
• Обучение и перспектива карьерного роста;
• Динамичная работа в сфере гостеприимства;
• Работа в команде единомышленников, предоставляя безупречный сервис.