Су-шеф в ресторан Luckee Yu( AB Restaurants )

Компания "AB Restaurants"

Компания abr — лидер в ресторанном бизнесе. В 2024 году четыре наших ресторана вошли в топ WHERETOEAT KAZAKHSTAN, один из них занял 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране.

Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни. Меню включает бао, роллы, моти и другие блюда Восточной Азии. Готовим ярко, вкусно и с акцентом на детали!

Обязанности:

• Контроль и участие в приготовлении блюд согласно ТТК;
• Поддержание высокого качества подачи и вкуса блюд;
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне;
• Организация и контроль работы поваров во время смены;
• Работа в команде с шеф-поваром, другими су-шефами и кухонным персоналом;
• Помощь в обучении новых сотрудников.

Требования:

• Опыт работы су-шефом от 1 года;
• Умение грамотно организовать процессы на кухне;
• Знание стандартов и техники приготовления азиатской кухни будет преимуществом;
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость;
• Умение работать в команде и поддерживать рабочую дисциплину.

Условия:

• График работы: 2/2 с 10:00 до 23:00;
• Заработная плата от 330 000 тенге;
• Бесплатное питание на смене;
• Развозка после смены;
• Возможность карьерного роста;
• Работа в дружной, профессиональной команде.

Местоположение ресторана: ТРЦ Dostyk Plaza

Присоединяйся к abr и расти вместе с нами!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя