Су-шеф( Кобеген «Кофейня Traveler’s Coffee 4YOU» )

Кобеген «Кофейня Traveler’s Coffee 4YOU

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Кобеген «Кофейня Traveler’s Coffee 4YOU»"

Направлять деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд

Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками)

Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства

Составляет график выхода поваров на работу.

Проводит бракераж готовой пищи

Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Проводит работу по повышению квалификации работников

График работы 5/2

Похожие вакансии

05 Ноября

Coffee time

Алматы

Компания "Истабаева" Обязанности: Подготовка ресторана к открытию/закрытию; Качественное обслуживание гостей по стандартам, принятым в...

Отправить резюме

подробнее

05 Ноября

Су-шеф в детский развлекательный парк

Алматы