Старший бармен( Ким А.В. )

Компания "Ким А.В."

Обязанности:

Организация работы бара и контроль за соблюдением стандартов обслуживания;

Прием заказов, подготовка и подача напитков, а также рекомендации по выбору напитков гостям;

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей и поддержание атмосферы гостеприимства;

Обучение и координация работы персонала бара;

Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности;

Проведение инвентаризации, учет и заказ продукции для бара;

Ведение отчетности и контроль за движением кассовых средств;

Участие в разработке новых коктейлей и предложений по напиткам.

Требования:

Опыт работы в должности старшего бармена от 3 лет;

Знание классических и современных рецептов коктейлей, а также техники их приготовления;

Навыки управления командой и опыт обучения персонала;

Внимание к деталям и умение работать в режиме многозадачности;

Доброжелательность, ответственность и высокая культура обслуживания;

Знание санитарных норм и стандартов безопасности;

Условия:

• 1% от выручки бара и фикса 7.000 тенге за смену;
• График:
• 5/2 выходные среда и воскресенье;
• Первый месяц с 10:30 до 22:00;
• далее пересмотр с условием автоматизации;
• Стабильная заработная плата- 5 числа основная выплата и 25 аванс.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя