Шеф-повар в ресторан Тануки
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "КЛАЙБЕР"
Шеф-повар в новый ресторан Тануки
Сеть ресторанов Тануки – мы международная сеть ресторанов паназиатской кухни. С каждым днем мы становимся еще больше и лучше. Главная ценность компании – наши гости и сотрудники.
Обязанности:
-
Создание и введение нового меню и технологических карт;
-
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.
-
Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;
-
Управление себестоимостью блюд;
-
Проведение инвентаризации;
-
Формирование заявки по продуктам поставщикам;
-
Введение чек-листов и контроль исполнения;
-
Контроль соблюдения санитарных норм;
-
Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет;
-
Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо;
-
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;
-
Официальное трудоустройство;
-
График работы 5/2
-
Бесплатное питание;
03 Июля
Алматы
Компания "RV GROUPP" Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам контроль за документооборотом по продуктам координация...
03 Июля
Повар на производство( Фреш Продактс Групп )
Алматы
Компания "Фреш Продактс Групп" Компания Fresh from Farm запускает производство фруктово-овощных нарезок и приглашает в команду оператора...
03 Июля
Алматы
Компания "Airba Fresh" Где предстоит работать Алматы, улица Тимирязева, 42 павильон 9В Обязанности: Приготовление первых и вторых...
03 Июля
Алматы
Компания "Airba Fresh" Airba Fresh — лучшее место для покупки свежих и вкусных продуктов, с доставкой день в день. Мы развиваем культуру...
30 Июня
Алматы
Компания "AB Restaurants" Обязанности: Приготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам; Контроль качества и свежести...
Вакансия размещена в отрасли