Шеф-повар( ШИМЧЕНКО А.А )
22 Июня 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "ШИМЧЕНКО А.А"
Кафе «Форт Верный» | Fort Vernyi Family
Станьте автором вкусовой истории, которую будут помнить!
Fort Vernyi Family — гастрономический бренд с 25-летней историей успеха. В нашу большую и дружную команду мы ищем шеф-повара, который не просто умеет готовить — он творит, вдохновляет и ведет за собой.
Если вы не боитесь переосмысливать классические вкусы, готовы удивлять гостей авторскими блюдами и хотите стать лидером кулинарной команды — мы ждем вас!
Ваша миссия:
-
Создание и внедрение оригинальных и трендовых блюд;
-
Контроль и организация бесперебойной работы кухни;
-
Руководство командой: мотивация, обучение, составление графиков;
-
Обеспечение высокого уровня качества и подачи блюд;
-
Работа с поставщиками: контроль качества продуктов, сроков и остатков;
-
Ведение отчетности, работа с технологическими картами и бюджетом;
-
Участие в разработке нового меню, сезонных предложений и проектов;
-
Общение с гостями через вкус и эстетику.
Мы ищем именно вас, если:
-
У вас есть опыт работы шеф-поваром (обязательно!);
-
Вы знаете, как работать с морепродуктами, рыбой, понимаете сезонность;
-
Вы — лидер, умеете вдохновлять команду и держать высокий темп;
-
Вы владеете технологическими и производственными стандартами кухни;
-
Вы следите за кулинарными тенденциями, умеете удивлять;
-
У вас есть энергия, страсть к профессии и стремление к развитию;
-
Вы уверенный пользователь ПК и готовы к ненормированному графику.
Что мы предлагаем:
-
Возможность реализовать свои идеи и строить концепции «под себя»;
-
Участие в уникальных проектах Fort Vernyi Family (кейтеринг, банкетный зал, кафе);
-
Команду профессионалов и поддержку технологов;
-
Официальное трудоустройство, стабильную оплату 2 раза в месяц;
-
Обучение за счёт компании, рост и развитие;
-
Качественное питание, корпоративный ноутбук (после ИС);
-
График: 5 рабочих дней в неделю (ненормированный день);
-
Работа с современным оборудованием и премиальными продуктами.
Наша сеть:
-
Кафе «Форт Верный»
-
Кафе «Форт Горный»
-
Банкетный зал «Фортовый»
-
Кулинария «Верная»
-
Кейтеринг-компания TOP Catering
Станьте частью команды, которая делает кулинарию искусством.
Мы верим, что за каждым выдающимся заведением стоит шеф с характером.
Ждём именно вас!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Июня
Алматы
Компания "M&F groupe" Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам знание санитарных норм Приготовление мяса...
18 Июня
Повар на заготовочный цех, "Ресторан Raw"
Алматы
Компания "AB Restaurants" Обязанности: - Приготовления заготовок по тех картам. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Работа...
19 Июня
Алматы
Компания "Аквапарк Гавайи ( Aquapark Hawaii)" Требования: Управление сменой, обеспечение работоспособности подразделения Контроль...
19 Июня
Повар горячего и холодного цеха
Алматы
Компания "Аквапарк Гавайи ( Aquapark Hawaii)" В связи с активным потоком гостей открываем набор на вакансию " ПОВАР ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО ЦЕХА "...
18 Июня
Алматы
Компания "AB Restaurants" Обязанности: Приготовление блюд Своевременная и качественная отдача блюд Соблюдение технологических процессов‚...
Вакансия размещена в отрасли