Шеф-повар( Гостиница Holiday Inn Almaty (Континент Инвест Групп) )

Компания "Гостиница Holiday Inn Almaty (Континент Инвест Групп)"

В Holiday Inn® Hotels & Resorts наша работа заключается в том, чтобы сделать радость путешествий доступной каждому. В этом нам нужна Ваша помощь. Став частью бренда Holiday Inn Hotels & Resorts, Вы не будете для нас обыкновенным сотрудником.

В Holiday Inn нам нужны доброжелательные, приветливые люди, умеющие радоваться жизни и способные всегда найти возможность сделать проживание гостей в нашем отеле незабываемым и очень приятным.

Приглашаем Вас на должность Шеф-повара в отеле Holiday Inn Almaty. Все, что Вам нужно, — быть целеустремленным, неординарным человеком и, конечно же, обладать необходимыми профессиональными навыками. Потому что для этой важной должности мы ищем человека, который сможет

• Участвует в подготовке годового бюджета отеля и определении целей отдела.
• Ведет обновляемую и точную калькуляцию и документацию для всех приготовляемых и продаваемых блюд в точках общественного питания отеля.
• Осуществляет повседневное руководство работой на кухне, планирует и распределяет работу, определяет для членов команды параметры производительности и цели развития. Осуществляет наставничество, коучинг и регулярную обратную связь для улаживания конфликтов и улучшения показателей членов команды.
• Обучает и готовит членов команды в соответствии со стандартами брэнда, поведения в рамках служебных обязанностей и государственных нормативов. Следит за наличием у персонала инструментов/оборудования и должной подготовки для выполнения служебных обязанностей.
• Поддерживает обратную связь с гостями для улучшения питания и качества презентаций.
• Оказывает клиентам помощь в решении вопросов, связанных с услугами кухни.
• Помогает службе общественного питания в планировании меню, выборе продуктов питания и напитков, сервировке столов, оформлении и т.д.

В качестве вознаграждения за усердную работу мы предоставляем достойную заработную плату и социальный пакет включая:

• Прием на работу в соответствии с Трудовым кодексом Республики Казахстан
• Отличные возможности для профессионального карьерного роста
• Корпоративные тренинговые программы
• Привлекательные тарифы для работников во всех отелях IHG по всему миру

И поскольку бренд Holiday Inn Hotels & Resorts входит в семейство брендов IHG®, перед Вами откроются невероятные возможности, являющиеся неотъемлемой частью работы в успешной глобальной компании, владеющей более 4 800 отелями почти в 100 странах мира.