Шеф-повар/Бренд шеф
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Vino e Cena"
Обязанности:- Опыт работы в ресторанах;
- Опыт работы на позиции шеф повар или бренд шеф более 6 лет;
- Знание европейской кухни;
- Подбор и обучение сотрудников;
- Контроль работы поваров;
- Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, контроль графика работы;
- Разработка и введение новых блюд в меню;
- Операционная работа;
- Контроль качества приёма продукции;
- Контроль качества выдаваемой продукции;
- Контроль всего рабочего процесса;
- Разработка технологических карт;
- Знание европейской кухни;
- Знание операционной деятельности;
- Управленческие навыки;
- Желателен опыт работы в ресторанах премиум класса;
Условия:
- График работы 5/2;
- Зарплата выдается 2 раза в месяц;
- Зарплата обсуждается при встрече;
Присоединяйтесь к нашей команде!!!
13 Августа
Повар горячего цеха в ресторан Lapsha Bar&Wok
Алматы
Компания "BEAT" Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам; поддержание чистоты на рабочем месте; приготовление...
13 Августа
Алматы
Компания "Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)" Обязанности: Обучение сотрудников, контроль соблюдения технологических карт и...
13 Августа
Алматы
Компания "Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)" MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и...
14 Августа
Алматы
Компания "Григорян С М" Обязанности: Осуществление полномочий в пределах предоставленных Компанией прав в соответствии с должностными...
14 Августа
Алматы
Компания "MeiLee" Организация работы кухни и персонала Разработка меню Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или...
Вакансия размещена в отрасли