Шеф-повар( AB Catering )
19 Июня 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "AB Catering"
Обязанности:-
Осуществление руководства ежедневной операционной деятельностью объекта питания.
-
Управление командой, распределение задач, коммуникация с представителями заказчика.
-
Планирование и контроль производственного процесса.
-
Ведение отчётности по производственно-хозяйственной деятельности столовой.
-
Ведение контроля по прохождению медицинского осмотра сотрудниками столовой, установленные органом санитарного надзора.
-
Формирование заказа на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования.
-
Ведения контроля по правильному и четкому выполнению должностных обязанностей всеми работниками вверенного объекта.
-
Обеспечение питанием работников объекта заказчика.
-
Осуществление работы по приёму - сдачи ТМЦ, сдачи ежедневных отчётов.
-
Контроль за качеством приготовляемых блюд, согласно внутренним требованиям нашей компании.
-
Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников.
Требования:
-
высшее профессиональное образование при наличии стажа работы по специальности не менее 3 лет
-
среднее профессиональное образование при наличии стажа работы по специальности не менее 6 лет
-
опыт работы в области общественного питания на руководящей позиции - крупные производства, отели (4-5*)
-
опыт работы с программами учета (iiko)
- опыт работы поваром в сфере кейтеринга обязательно! (сервис от 1 500 человек одновременно)
- Знание стандартов HAССP, ISO
- Официальное трудоустройство согласно ТК РК;
- Обучение за счет компании;
- Вахтовый метод;
- Программы материальной и нематериальной мотивации.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
03 Июля
Алматы
Компания "DOLUNAY" Срочно требуется повара универсалы ‼️ Требования: • Опыт работы поваром не менее 2 лет — без опыта не...
20 Июня
Сотрудник / повар в Burger King (ТРЦ Мега Парк)
Алматы
Компания "“QSR” ,ТМ BURGER KING" Вечерний кассир в Burger King (г.Алматы, трц Мега парк на Сейфуллина/Макатаева) Burger King Corporation —...
17 Июня
Алматы
Компания "Fitness Food" КТО МЫ И ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ Fitness food - развивающая компания по производству правильного питания! 5 лет на рынке...
17 Июня
Сборщик заказов в ресторан "Coco&Бродвей Бургер"( AB Restaurants )
Алматы
Компания "AB Restaurants" Обязанности: Проверять качество и комплектацию заказов для наших гостей; Собирать заказы перед подачей;...
20 Июня
Повар-кассир в Burger King (Dostyk Plaza)
Алматы
Компания "“QSR” ,ТМ BURGER KING" В том числе Учащиеся школ и ВУЗов, вакансия которая идеально подойдет для совмещения учебы и подработки!...
Вакансия размещена в отрасли