Санитарный врач( Кенжехан )

Компания "Кенжехан"

Обязанности:

• Осуществлять постоянный, регулярный и периодический контроль за санитарно-техническим состоянием и соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил, противоэпидемических норм, в подразделениях.

• Осуществлять постоянный, регулярный и периодический надзор за соблюдением инструкций по транспортировке пищевых продуктов и правильного режима их хранения (во всех подразделениях Компании, в том числе на складах).

• Проводить предупредительный санитарный надзор за соблюдением действующих законодательств и нормативных документов при отводе земельных участков под строительство (в случае такового), при проектировании, строительстве, реконструкции, вводе в эксплуатацию новых пищевых объектов, новых технологических линий, оборудования, тары, упаковочных материалов, новых видов пищевых продуктов и кулинарных изделий, при использовании новых пищевых добавок.

• Следить за обеспечением и соблюдением дезинфекционного режима в подразделениях.

• Проводить текущий санитарный надзор за предупреждением бактериологических и химических загрязнений пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации.

• Принимать участие, совместно с ответственными лицами и подразделениями в разработке и проведении мероприятий по рационализации питания клиентов, на случай введения карантинных ограничений.

• Разрабатывать и проводить комплекс гигиенических мероприятий по профилактике и ликвидации возникновения и/или возникших случаев пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний и другое.

• Разрабатывать, организовывать и регулярно проводить гигиеническое обучение работников пищевых объектов (подразделений Компании) и иных руководителей Компании, с последующим тестированием и/или сдачей экзаменов работниками на предмет знания требований санитарных правил РК и иных внутренних/внешних нормативных документов, оформляя проведенные мероприятия документально.

• Разрабатывать, организовывать и проводить пропаганду гигиенических знаний по гигиене питания и другое.

Требования:

• высшее образование (санитарный врач, эпидемиолог);
• наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе);
• опыт работы в должности руководителя желателен;
• честность;
• порядочность;
• пунктуальность и организованность;
• стрессоустойчивость;
• уравновешенность;
• ответственность;
• исполнительность;
• понимание принципов работы производственных столовых и всех задействованных работников;

Условия:

• график работы 5/2;
• место работы: г. Алматы, Алатауский район, МКР Алгабас, 7 улица №130 и в последующем иные объекты в городе Алматы;
• стабильная и вовремя выплачиваемая заработная плата;
• полный социальный пакет;
• официальное трудоустройство (в соответствии с ТК РК);
• обеспечение питанием, возможна доставка до места работы;