Повар-универсал( INN OZZ )
03 Октября 2024
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "INN OZZ"
В новый отель требуется повар универсал, пекарь, кондитер. Отель на 25 номеров, находиться в верхней части Ремизовки. При необходимости предоставляем проживание, график гибкий, 2\2, возможно корректировать
Обязанности:
- разработка и согласование с руководством меню для завтраков
- разработка меню на ужин
- соблюдение всех норм и стандартов, технологических процессов и санитарных требований
- оформление блюд, подачи, ассортимент и количество согласно стандартам заведения
- учёт остатков, контроль за сроками годности, составление заявок, расчет калькуляции
- изучение вкусовых предпочтений населения, разработка собственных рецептов и фишек
- не бояться экспериментировать и предлагать новые решения
Требования:
- выполнение всех санитарных, гигиенических и технологических норм общепита
- знание сервисной работы и методов улучшения качества обслуживания
- творческий подход к своей работе, эстетический вкус
Условия
- самостоятельное планирование графика и рабочего времени
- возможно проживание
- готовы обсудить ваши условия
- есть помещение, где можно организовать пекарню, кондитерскую или другой цех
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Алматы
Компания "ESSENTIALS" Обязанности Приготовление ПП блюд, напитков и кулинарных изделий для детей и персонала; Составление меню...
29 Сентября
Алматы
Компания "TRAVELER'S COFFEE (TC 1, ТОО)" Обязанности: Контроль качества и своевременности отдачи готовых блюд; Организация и управление...
29 Сентября
Алматы
Компания "ӘБІЛДАЕВА А.Б." Обязанности:шеф повар Требования: Работа с калькуляций ,создание меню,Работоспособность, ответственность,...
29 Сентября
Алматы
Компания "Eatery" Обязанности: Приготовление блюд согласно меню и ТК Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте соблюдение...
30 Сентября
Алматы
Компания "Мороз" Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам Приготовление блюд русской кухни Своевременная подача...
Вакансия размещена в отрасли