Повар универсал азиатской кухни

Компания "Bionic Desing"

В новую точку быстрого питания в БЦ Нурлы Тау требуется повар азиатской кухни - а именно корейской лапши. Если Вы уже имеете опыт, хотите дальше расти, работать в мега заряженной команде, в красивом месте, эта вакансия для Вас!.

В данный момент есть 2 вакансии поваров-универсалов

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню около 10 наименований
• Составление заявок и контроль качества продуктов
• Приготовление блюд и несложных напитков
• Ответственность за организацию управления кухней
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Умение работать с ТТК (технико-технологические карты)
• Знание норм хранения и маркировки продуктов, работа с весами
• Умение работать с технологическими и калькуляционными картами
• Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях
• Высокая работоспособность, выполнение задач в срок, нацеленность на результат
• Опыт работы поваром от 1 года

Условия:

• График работы 1/2 ( выходные дни по договоренности)
• Фиксированный оклад для повара 20 000 на руки + бонусы от выполнения плана (можно получать 25-30 тысяч в день)
• Обратите внимание на локацию - БЦ Нурлы Тау на пр.Аль-Фараби