Повар( MP Solutions )

Компания "MP Solutions"

О компании
В Mercury Solutions мы создаём торгово-логистическую экосистему: инновационные 3PL-склады и цифровые продукты, которые упрощают доступ к товарам со всего мира для b2b и розницы.

Чем предстоит заниматься

• Готовить финансовую отчётность и статистические наблюдения, собирать и структурировать данные.

• Проводить финансово-экономический анализ: план-факт бюджета, эффективность подразделений, показатели производства/доходов/расходов, расчёт ключевых метрик и достаточности оборотного капитала.

• Финансовое планирование и моделирование: бюджеты, прогнозные формы (баланс/ДДС), бизнес-планы, модели чувствительности, расчёт окупаемости проектов.

• Проводить исследования рынка и консультировать коллег по финансовым вопросам в рамках компетенции.

• Визуализировать данные: готовить диаграммы/графики для управленческой отчётности.

Мы от вас ожидаем

• Опыт разработки рецептур и ведения техкарт в сегменте пиццы/fast-food.

• Понимание food cost и управления себестоимостью.

• Знание требований СанПиН, практики ХАССП/безопасности пищевого производства.

• Навык организации производства: планирование заготовок, потоков, упаковки.

• Опыт подбора и тестирования сырья, коммуникации с поставщиками и отделом закупа.

• Умение обучать команду и выстраивать стандарты приготовления/сервиса.

• Внимание к срокам и условиям хранения, дисциплина в документации и инвентаризации.

• Ориентация на эффективность: снижение потерь, повышение производительности.

• Аккуратность, ответственность, соблюдение требований ОТ и ПБ.

Работая с нами, вы получите

• Официальное трудоустройство.

• Медицинскую страховку (после испытательного срока).

• Материальную помощь к отпуску в размере оклада (после 1 года работы).

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя