Повар холодного цеха( РЕМИЗОВКА )
15 Ноября 2024
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "РЕМИЗОВКА"
Обязанности:- Приготовление блюд по ТТК
- Поддержание порядка на рабочем месте
- Соблюдение требований СанПин
- Соблюдение трудовой дисциплины
-
Приготовление холодных блюд, закусок.
-
Заготовка полуфабрикатов.
-
Разработка и улучшение меню.
-
Контроль качества и сохранности продуктов.
-
Подготовка ингредиентов для последующей термической обработки.
-
- Опыт работы от 3-х лет.
-
соблюдение санитарных требований к холодному цеху;
-
контроль температуры и срока хранения продуктов питания;
-
разделение зоны, где нарезаются овощи в сыром виде, и после термообработки (отварные);
-
разграничение участков, где происходит нарезка мяса, рыбы и гастрономии.
-
-
График работы 5\2. Развозка имеется, все вопросы по телефону.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Алматы
Компания "Grapes" Каким знаниями должен обладать кандидат? правила учета и нормы выдачи продуктов; нормы расхода сырья и полуфабрикатов;...
05 Ноября
Алматы
Компания "AB Catering" Обязанности: Составление меню, внедрение стандартов приготовления и новых рецептур; Отработка действующих и новых...
05 Ноября
Алматы
Компания "La Brasserie" Обязанности: Организация работы кухни и персонала; Разработка меню; Составление и контроль за соблюдением...
06 Ноября
Повар с графиком 5/2 ночная смена
Алматы
Компания "Полина" ⭐Q COFFEE SHOP - кафе премиум-класса с вкусной подачей блюд. Наша команда ищет опытного и ответственного повара универсала....
06 Ноября
Алматы
Компания "Полина" ⭐Q COFFEE SHOP - кафе премиум-класса с вкусной подачей блюд. Наша команда ищет опытного и ответственного повара универсала....
Вакансия размещена в отрасли