Повар холодного цеха( Monteverde food )
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Monteverde food"
Обязанности:
1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов и др.
Требования:
- Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий;
- Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий;
- ответственность, чистота, порядок
Условия:
- дружный коллектив,
- своевременная заработная плата, оплачиваемые отпуска, больничные
- график 2/2 (будние дни с 10:00 до 22:00, выходные с 9:00 до 23:00)
05 Ноября
Алматы
Компания "Grapes" Каким знаниями должен обладать кандидат? правила учета и нормы выдачи продуктов; нормы расхода сырья и полуфабрикатов;...
05 Ноября
Алматы
Компания "AB Catering" Обязанности: Составление меню, внедрение стандартов приготовления и новых рецептур; Отработка действующих и новых...
05 Ноября
Алматы
Компания "La Brasserie" Обязанности: Организация работы кухни и персонала; Разработка меню; Составление и контроль за соблюдением...
06 Ноября
Повар с графиком 5/2 ночная смена
Алматы
Компания "Полина" ⭐Q COFFEE SHOP - кафе премиум-класса с вкусной подачей блюд. Наша команда ищет опытного и ответственного повара универсала....
06 Ноября
Алматы
Компания "Полина" ⭐Q COFFEE SHOP - кафе премиум-класса с вкусной подачей блюд. Наша команда ищет опытного и ответственного повара универсала....
Вакансия размещена в отрасли