Повар горячего цеха( Salon del gusto )

Salon del gusto

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Salon del gusto"

В ресторан требуется повар горячего цеха с опытом работы !

Обязанности:

Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по кухне, заведующего производством.
Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд.
Знание и соблюдение техники безопасности.
Использование технологических карт и прочих регламентирующих документов.
Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм.
Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на станции заготовки.
Своевременный заказ продуктов на склад (под руководством сушефа, менеджера)
Требования:
Среднее специальное образование и опыт работы не менее 2 лет по данной специальности;
Работа на всех станциях по приготовлению горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд;
Контроль срока годности продуктов;
Проведение плановых инвентаризаций и инвентаризаций по дорогостоящим продуктам на своей станции;
Условия:
Вы получите:
График работы 2/2 либо 5/2, 3/3 с 10.00 до 00.00 (Плавающий);
Удобное расположение;
Супер вовлеченный в развитие компании владелец;
Команда (25-35 лет);
Официальное трудоустройство по ТК РК;
Отличная обстановка на рабочем месте (дизайн, ремонт, мебель);
Включено стаф питание;