Повар для приготовления плова
26 Августа 2025
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Марго"
Обязанности:
1. Приготовление плова строго по технологической карте узбекский
2. Подготовка ингредиентов: мясо, морковь, лук, специи, нут, изюм, зирвак и т.д.
3. Контроль пропорций продуктов и соблюдение технологии жарки, тушения и закладки риса.
4. Работа с казаном
5. Обеспечение постоянного качества и вкуса плова, независимо от объёма.
6. Контроль времени приготовления, температуры и текстуры каждого компонента.
7. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение всей смены.
8. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
9. Ведение учёта: расход мяса, риса, масла, моркови и пр., передача данных администратору.
10. Помощь в приёмке, хранении и заготовке ингредиентов.
11. Контроль остатков и своевременное информирование о нехватке продуктов.
12. Участие в ежедневной уборке кухни и инвентаря.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Августа
Алматы
Компания "ФудТехГрупп" Обязанности: Внимание. Работа в городе Риддер. ВКО. В 100 км от Усть-Каменогорска. Контроль качества блюд –...
09 Августа
Сотрудник для оклейки станций (Бери Заряд)( Топдуер )
Алматы
Компания "Топдуер" Ищем сотрудника на позицию оклейщика станций (БЕРИ ЗАРЯД), который будет передвигаться по городу с целью перебрендирования...
08 Августа
Алматы
Компания "SF TARAZ" Обязанности : Управление кухней. Подбор персонала , введение отчетов , введение графика. Разработка меню, управление...
12 Августа
Повар холодного/горячего цеха в школьную столовую
Алматы
Компания "The Buffet" Обязанности Знание рецептуры и технологии производства И приготовления Опыт работы Требования: Сан книжка...
06 Августа
SMM продюсер для личного бренда
Алматы
Компания "ZHANKARAS" Что нужно будет делать/обязанности: ● Ведение и развитие личного бренда предпринимателя в Instagram (основной...
Вакансия размещена в отрасли