Официант( БАИМБЕТОВА Э. О )

Компания "БАИМБЕТОВА Э. О"

Кафе Aurora

Обязанности:
Официант должен знать:
- меню, рецептуры, нормы выхода и цены на отпускаемую продукцию;
- кулинарную характеристику блюд и напитков, возможность их сочетания, требования к оформлению, правила и очередность подачи блюд, напитков;
- виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств;
- виды и назначение используемых столовой посуды, столовых приборов, столового белья;
- порядок получения, сдачи и учета столовых посуды, приборов, белья и инвентаря;
- правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря;
- правила и технику обслуживания посетителей;
- оказать квалифицированную консультацию посетителю в выборе блюд и напитков,
- правила производственной санитарии, технике безопасности и личной гигиене;
- Приказы и распоряжения вышестоящего руководства;
- Правила внутреннего трудового распорядка;

Требования:

не опаздывать на работу
аккуратный вид

Условия:
график работы сменный 2/2
От 7% до 9% от личной кассы
питание есть
развозка есть
график работы с 07:00 до 23:00 с пн-чт, 07:00 до 00:00 пятница, 08:00 до 00:00 суббота, 08:00 до 23:00 воскресенье