Мясник( Жылкайдарова М.Н )

Компания "Жылкайдарова М.Н"

Renion — это сеть из 5 бизнес-отелей в Алматы, где комфорт сочетается с традиционным казахским гостеприимством. Мы создаем уютную атмосферу для наших гостей, предлагая европейский сервис, вкусную национальную кухню и удобные локации.

На данный момент мы в поиске Мясника, который готов стать частью нашей команды!

Что предстоит делать:

• Разделка говядины, баранины, птицы и рыбы;

• Приготовление мясных полуфабрикатов (ПФ): стейки, фарш, котлеты и др.;

• Маринование мяса по техкартам;

• Подготовка заготовок для кухни ресторана;

• Соблюдение санитарных норм, температурных режимов и правил хранения;

• Участие в инвентаризациях и учёт продукции;

• Работа с технологическими картами.

Требования:

• Опыт работы мясником от 1 года и выше;

• Знание технологии разделки мяса и рыбы;

• Аккуратность, чистоплотность, дисциплина;

• Умение работать в команде и быстро выполнять задачи;

• Знание санитарных норм и требований к производству.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РК;
• График 5/2 c 07:00 до 16:00.

• Бесплатное стафф-питание и униформа;

• Возможности для карьерного роста в ресторанном блоке;

• Работа в профессиональной команде с европейскими стандартами сервиса.

​​​​​​​Хотите стать частью команды Renion? Откликайтесь на вакансию — мы обязательно свяжемся с вами и пригласим на собеседование.

​​​​​​​