Микробиолог( ОБИС )

Компания "ОБИС"

• Контроль соблюдения санитарных правил и норм, предъявляемых к пищевому производству.
• Проведение микробиологического контроля сырья, соков, нектаров и напитков.
• Отбор проб и проведение анализов для выявления микроорганизмов различного типа.
• Мониторинг санитарно-гигиенического состояния производственных помещений, оборудования, а также качества мойки и дезинфекции.
• Подготовка аналитических заключений по результатам испытаний.
• Контроль выполнения графиков санитарных дней, мойки и дезинфекции емкостей, разводящих систем и производственного оборудования.
• Участие в разработке технологических инструкций, схем, графиков и иной производственной документации.
• Ведение лабораторных журналов, оформление отчетной документации.
• Проведение внутрилабораторного контроля качества исследований.

• Знание принципов ХАССП.
• Знание основ технологии производства напитков.
• Высшее или среднее специальное образование.

• График работы 2/2 с 8.00 до 20.00
• Зарплата на руки 235 000-260 000
• Оформление по ТК РК

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя