Менеджер в ресторан Del Papa( AB Restaurants )

Компания "AB Restaurants"

abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане, объединяющая более 50 атмосферных заведений в городах Алматы и Астана: сети ресторанов «Del Papa», «Дареджани», «Бочонок»; моно-бренды: «Бродвей Бургер», чайный салон «Aroma», японский ресторан «Raw», ресторан высокой кухни «Афиша» и многие другие.

Мы предлагаем нашим сотрудникам:

• Оформление согласно ТК РК.
• Питание, развозка.
• Работа в молодом коллективе.

Функциональные обязанности:

• Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
• Консультирует гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
• Осуществляет контроль над красивым оформлением зала, барных стоек и т.д.
• Обеспечивает чистоту и порядок в зале.
• Контролирует прием заказов официантами от гостей.
• Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями.
• Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
• Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием гостей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
• Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
• Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.
• Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний руководства организации.
• Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Чтобы стать частью нашей команды необходимо знать:

• Опыт работы в ресторанной сфере обязателен.
• Знание иностранных языков приветствуется.
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, честность и целеустремленность.
• Знание автоматизированных программ учета в ресторане.