Менеджер в кофейню

Компания "Полина"

Добро пожаловать в Q COFFEE SHOP — сеть кофеен премиум-класса, где каждая чашка кофе вдохновляет, а атмосфера заряжает энергией!

Мы создаём не просто место для кофе, а пространство для общения, творчества и культурной жизни. Если вы мечтаете стать частью нашей динамичной команды, расти и развиваться — эта работа для вас!

Что мы предлагаем?

Мы ценим наших сотрудников и создаём лучшие условия для их работы и развития:

График работы 2/2 с 8:00-22:00

• Бесплатное питание: выбирайте, что вам нравится.
• Стабильный доход: фиксированный оклад, выплаты 2 раза в месяц (5 и 20 числа) без задержек.
• Оплачиваемая стажировка: начните зарабатывать уже с первого дня.
• Официальное трудоустройство: все гарантии и привилегии.
• Ежегодный оплачиваемый отпуск, чтобы восстановить силы.
• Развитая HR-политика: адаптация, обучение и корпоративы для вашей мотивации.
• Стильная одежа: свитшоты для Всех.

Обязанности:

• Контроль работы персонала (официанты,бариста, уборщиков и др.).

• Обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции.

• Управление запасами и заказами, контроль остатков.

• Взаимодействие с поставщиками, контроль своевременной доставки продукции.

• Контроль кассовой дисциплины и ведение отчетности.

• Организация и контроль санитарных норм и стандартов.

• Обучение и адаптация новых сотрудников.

• Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами и внутри коллектива.

• Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж.

• Отчетность перед руководством.

Требования:

• Опыт работы в сфере общепита / HoReCa на аналогичной должности от 3 лет.

• Лидерские качества, организаторские способности.

• Навыки управления персоналом и мотивации команды.

• Умение работать с отчетностью и документацией.

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ориентация на результат.

• Знание санитарных норм и стандартов в сфере общественного питания.

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в развивающейся сети кофеен.

• Достойную оплату труда и систему бонусов.

• Возможности для профессионального роста.

• Дружный коллектив и комфортную атмосферу.

• Скидки на продукцию сети.