• Войти
Работа в Алматы
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Алматы
наверх
  1. Работа в Алматы
  2. ⚫ Менеджер ресторана ✔
  3. Вакансии в Алматы
sync disabled Вакансия в архиве с 15.07.2025
Найти похожие вакансии

Менеджер ресторана в Алаколь

Grand Ville Operations
Grand Ville Operations

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Grand Ville Operations"

1. Общие положения

1.1. Менеджер ресторана относится к категории административного персонала.
1.2. Назначается на должность и освобождается от должности приказом руководства.
1.3. Подчиняется управляющему зоны отдыха или директору объекта.
1.4. В своей деятельности руководствуется:
– законодательством РК,
– санитарными и трудовыми нормами,
– стандартами обслуживания,
– настоящей инструкцией и внутренними регламентами организации.

2. Функциональные обязанности

2.1. Организация работы ресторана:
– Планирование и контроль ежедневной работы заведения;
– Координация всех подразделений: кухня, обслуживающий персонал, бар (при наличии);
– Обеспечение бесперебойного обслуживания гостей.

2.2. Управление персоналом:
– Формирование графиков, контроль выхода сотрудников на смену;
– Обучение официантов, хостес, барменов стандартам сервиса;
– Мотивация, дисциплинарный контроль, участие в подборе персонала.

2.3. Контроль качества обслуживания:
– Мониторинг удовлетворенности гостей, решение спорных и конфликтных ситуаций;
– Обеспечение чистоты, порядка и соответствия стандартам в зале и на кухне;
– Контроль за внешним видом персонала.

2.4. Взаимодействие с кухней и снабжением:
– Контроль наличия продуктов и необходимых запасов;
– Оформление заявок на поставку продуктов, инвентаря, расходных материалов;
– Работа с поставщиками, учёт товарных остатков.

2.5. Участие в разработке меню и акций:
– Совместная работа с шеф-поваром по улучшению и обновлению меню;
– Организация акций, дегустаций, праздничных программ в ресторане.

2.6. Документооборот и отчётность:
– Ведение учётной документации, контроль кассовой дисциплины (при необходимости);
– Составление отчётов о работе ресторана, выручке, обратной связи гостей.

Требования:
  • опыт работы
  • ответственность, пунктуальность, работа в команде
Условия:
  • проживание и питание за счёт работодателя
  • отель 4 звезды в Акши (Алаколь)
Похожие вакансии

03 Июля

Менеджер по въездному туризму

Алматы

Компания "TURALUX HOLIDAYS" Обязанности: Взаимодействие с иностранными партнёрами Обработка запросов ​​Организация трансферов...

Отправить резюме
подробнее

03 Июля

Администратор ресторана( Севостьянова Л.В. )

Алматы

Компания "Севостьянова Л.В." В рестобар в центре города требуется менеджер. Опыт работы обязателен Обязанности: Управление сменой...

Отправить резюме
подробнее

30 Июня

Бармен в ресторан Del Papa( AB Restaurants )

Алматы

Компания "AB Restaurants" Обязанности: приготовление кофе, безалкогольных коктейлей, лимонада, чая; обслуживание гостей за баром; учет,...

Отправить резюме
подробнее

27 Июня

Старший бармен в ресторан "Del Papa"

Алматы

Компания "AB Restaurants" Обязанности: Приготовление классических и авторских напитков, в том числе кофе и коктейлей; Обеспечение...

Отправить резюме
подробнее

26 Июня

Работник ресторана (Элиф Гарден)

Алматы

Компания "Popeyes Kazakhstan (ТОО Centras Brands)" Обязанности: Приветствие и обслуживание гостей ресторана Поддержание порядка и...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Другое
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Менеджер
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Бухгалтер
  • Главный бухгалтер
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь