Менеджер/администратор ресторана

Компания "Асылбеков Д. З."

Зоне отдыха «Ara­san-Ala­kol Re­sort Ho­tel» на оз.Алаколь требуется Менеджер рестораном.

Сезон работы отеля 3 месяца с июня по август.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
• Выполнение санитарных норм;
• Поддержка стандартов приготовления блюд;
• Прием товара бара и кухни, проведение инвентаризации;
• планирование заказа на продукцию и хозяйственную часть;
• Предотвращение конфликтных ситуаций посетителей и сотрудников ресторана.

Требования:

• Опыт работы на позиции менеджера ресторана от 2-х лет;
• Знание специфики работы всех подразделений ресторана;
• Навыки командного взаимодействия;
• Навыки управления коллективом;
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, презентабельный внешний вид;
• Внимательное отношение к своим обязанностям, стремление к выполнению поставленных задач всеми допустимыми средствами.

Условия:

• Сезонная работа
• Проживание по месту предоставляется (с момента открытия до консервации отеля безвыездно)