Кондитер( Rio Churrasko(Рио чурасско) )

Компания "Rio Churrasko(Рио чурасско)"

• приготовление кондитерских изделий из различных видов теста и полуфабрикатов для фуршетов и по меню;
• оформление кондитерских изделий;
• разработка и внедрение новых рецептур кондитерских изделий;
• фруктовая нарезка;
• приготовление заготовок;
• приготовление кондитерских изделий для детского фуршетного стола и для проведения детских мастер - классов;
• контроль наличия продуктов и и иных ингредиентов для приготовления кондитерских изделий;
• поддержание чистоты на рабочих столах и поверхностях;

• наличие опыта работы не менее 3-х лет на аналогичной позиции;
• наличие допуска к работе (сан. книжки);
• знать рецептуры и технологию производства и хранения кондитерских изделий из различных видов теста и полуфабрикатов.
• Уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении мучных кондитерских изделий.
• знать принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при изготовлении кондитерских изделий;
• знать рациональную организацию труда на рабочем месте и уметь чётко планировать работу;
• аккуратность, пунктуальность.

• Плавающий график:2/2: с 7:00-19:00 ч; с 14:00 до 02:00 часов
• Оплата от 20.000 тенге до 25.000 тенге

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя